白癜风的症状及治疗过程 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/160206/4769919.html

入夏以后，天气渐渐热起来了，是时候学着做一些饮品来过夏天。我家每年夏天的饮品基本都是自己做的，除了一些现榨果汁，煮些酸梅汤，绿豆汤，杨梅汁是每年必不可少的。酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制（也有用杨梅代替乌梅），里边放点冰糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是主要乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

原料：

乌梅、山楂、甘草、洛神花、桂花、陈皮、薄荷、冰糖、桑椹。

做法：

1、原材料备用。

2、把原料（除冰糖和桂花）冲洗干净。

3、壶内加入适量的水，洗好的材料放入泡一小时左右。

4、开始煮酸梅汤，选择“花草茶”功能。

5、煮半个小时左右的酸梅汤。

7、快要煮好时，加入冰糖和桂花。

8、冰镇后食用，口感更好。

小贴士：需要特别提出的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。据介绍，酸梅汤需要长时间熬制才能充分发挥功效，若使用白糖，不仅味道甜腻，容易上火，熬久之后还容易发苦，既影响健康，也影响口感。而冰糖则不同，不仅可以保持酸梅汤原有的风味，也可以中和酸梅汤中多余的酸度，还可以起到“药引”的作用，充分引发乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾的功效，并且冰糖越熬越甜，只需添加少量便能达到极好的效果，既使酸梅汤口感更佳，更避免了让饮用者摄入过多糖分。

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