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无花果，因为不开花而直接结果被叫做无花果，夏日的时候，无花果是非常不错的果实，味道特别的赞，很多人了解它之后，才知道它不是不开花，只是开花和结果同时进行了，果实把花朵包裹在果实里面了。其实在自然界中，还有一些和无花果类似的果实，是不是非常的神奇，而且它们的长相也和无花果差不多。

今天咱们来说一种果实，它看似无花果，曾经泛滥没有人认识，如今却成夏日冰爽凉粉原料。

它就是薜荔果，这果实非常的像无花果，因为剥开之后的果肉和无花果非常的相似，记得在儿时的时候，笔者的村里有一座很古老的石桥，那做桥上面爬满了薜荔这种植物，它会随着不断的攀爬，生长出不定根来，这些根能帮助它固定住枝条以免风吹雨打把它们刮断掉。那时候的夏日，每当这果实生长出来的时候，小伙伴们偶尔会采摘一个，然后当作一种很好玩的玩具，因为它的表面特别的光滑，又有点像桃子，还十分的轻，捏捏玩玩然后扔到水里，看着它浮在水面上。

那时候的大人们好像也不认识它，一座桥上长满了薜荔果，在生长的高峰期，一大片果实，堪称泛滥，可能当初的人们都不知道这是什么果实。如今在笔者看来，当时是十分的无知的，可能是古代的人们把它种植在桥边上，当作一种观赏植物来欣赏的，可能周边的农民不知道它的具体价值，所以也就没有人去好好对待它了。

其实，这果实的价值一点也不比无花果低，因为如今一斤薜荔果的价格都要在20元左右了，有时候甚至比无花果还要高。人们购买它，可不是为了直接吃它的果肉，而是看中了里面的籽，做法也非常的简单，切开薜荔果，然后挖出里面的籽，先晒干，然后用纱布包住之后，浸泡在凉开水里面，反复的搓揉材料，边搓揉边挤压，知道纱布里的籽挤出的汁液不再黏稠为止。然后液体在常温下会慢慢凝固，等它完全凝固之后，就成了纯天然的凉粉，舀出一些，再加上一些自己喜欢的口味配料，就可以吃了。

薜荔果一般在8月的时候就可以采摘了，这时候，也就是可以做成凉粉了，要是加上一些冰冰的奶油和其它的好东西，是一种很解暑的夏日冰爽凉粉了，它可是不错的原料。

如今，薜荔果在很多的园林和绿化带中十分的常见，所以要是您遇见，可以采摘一些来制作下清凉解暑的凉粉。