这种自制饮品火了水果加点料一煮,放冰箱

这种自制饮品火了!水果加点料一煮,放冰箱冷藏,冰凉顺滑,爽!

夏天随着气温的升高,很多南方地区是越来越热了,今天有几位南方网友在群里抱怨说,这天天30多度的温度,真是太热了,每天靠空调冷饮续命度日。

是啊夏天天热,各种冷饮、雪糕啥的就卖得特别火,尤其是小朋友和年轻人都喜欢喝各种冷饮,一瓶冷饮下肚,瞬间神清气,整个人都凉爽下来。

但还是要提醒大家,超市或是街头卖的冷饮,偶尔喝喝还成,还是要少喝为好,毕竟添加剂防腐剂啥太多,尤其是正在长身体的孩子,喝多了会影响身体发育,还会造成肥胖,引起一系列的疾病。

其实想喝冷饮,咱们不妨自己在家制作,这种水果冻撞奶自制饮品,网上就超火,很多美食博主都在晒,做法挺简单的,只要将喜欢的水果打成果汁,加点料一拌一煮,再放冰箱冷藏,加上牛奶味道绝了,冰冰凉又顺滑,爽!

所用食材:

草莓克,白凉粉15克,水克,白糖15克,牛奶适量

芒果克,白凉粉15克,水克,白糖15克,牛奶适量

制作步骤:

1、食材很简单,准备一些草莓和一个芒果,也可以用自己喜欢的其他水果,白糖可换成冰糖,再准备点白凉粉。

白凉粉是一种传统小吃,冰凉凉又爽口,大多是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等制作而成,现在烘焙店都有卖这种粉末状的白凉粉,可按照比例加水来制作白凉粉,更简单省事。

2、先将草莓清洗后切成小块,芒果去皮后切成小块。

3、把克草莓放入迷你破壁机中,加入适量水,选择果汁键,将其搅打成细腻的果汁。

4、把草莓果汁倒入小锅中,再加入一些清水,水的总用量(包括打果汁的水)为克,加入白凉粉和白糖,先搅拌均匀烧开煮一会,倒入准备好的玻璃瓶子里。

5、芒果也同样的操作,放入料理机中打成芒果汁。

6、把芒果汁放入小锅中,加适量清水、白凉粉、白糖搅拌均匀,烧开后煮一会。

7、煮好的草莓汁和芒果汁都倒入玻璃瓶子里,大概装入瓶子的2/3即可,晾至温热后可放入冰箱冷藏2小时凝固。

8、取出后再倒入一些牛奶,搅拌一下,网红饮品水果冻撞奶就成了。

冰冰凉又爽滑的草莓冻撞奶和芒果冻撞奶,炎热的夏天来一瓶很过瘾,自制的无添加又健康,给孩子喝也放心,喜欢的赶紧动手吧。

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