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昨天我们推文了
《中国家长99%冲奶粉方法错误!比如温度并不应该是40°!》。
母乳妈妈淡定围观转发,奶粉妈妈不淡定了。这太颠覆我们的常识了!
很多妈妈希望得到世卫组织的英文原文,以确认是否很多奶粉商没有遵守导致自己手里的英文说明也是无标识温度或者也是低温,还是我们的文章不够严谨。
有妈妈说“奶粉揭秘都辟谣了,说40°冲泡没问题!”
恩,今天小编就加班上传了世界卫生组织的冲泡配方粉的全文和为何需要这样冲泡的理由,供妈妈们参考。希望大家都能明白:从证据等级来说,世界卫生组织的证据等级肯定是远高于奶粉商的,所以即便有的奶粉按照世卫组织的建议写了70度,而有的奶粉商并不遵循都无法影响这个决定的真实性。你相信“奶粉揭秘”的辟“谣”还是相信世界卫生组织的证据?就看个人选择了。
(以下世卫全文有关于阪崎杆菌和沙门氏菌感染婴儿导致疾病的文献和数据及论文索引。这两种菌导致的主要是新生儿和六个月内婴儿的胃肠道及各系统风险,所以一段奶粉为重点对象,也有数据表明12个月龄婴儿被感染,故在一岁内均建议70°水温冲调。)
有妈妈说:40°是为了避免大人掌握不好烫伤宝宝。
是的,但是为了避免烫伤宝宝而让宝宝遭遇阪崎杆菌和沙门氏菌感染的风险,显然是更严重的问题。两害相较取其轻,妈妈们需要自己判断。这也是世卫组织和各国卫生部门都强烈推荐母乳喂养的原因之一,任何时候,随时食用,无需等待,也不会烫伤宝宝,不用担心感染这些致病菌,还能提供活性物质增强免疫力。
还有妈妈说“避免高温冲泡是因为奶粉添加了益生菌”。
恩,你认为在干燥、密闭的奶粉罐中,益生菌可以生存2年(奶粉的保质期)活性不减?(奶粉的运输并不是冷链运输,而夏天无空调暴晒的车内温度可达75°以上,如果70°冲泡会影响益生菌,那运输和储存的高温呢?)
妈妈们真的很好骗。附上显微镜下奶粉和母乳的图片,看看奶粉中是否有活性物质吧。右边是一片沉寂的奶粉,左边是有活性的母乳。区别有多大,肉眼亦可分辨。
世界卫生组织关于配方粉冲泡的全文(原文请参见世界卫生组织