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今天美食君给大家分享10道最适合夏季的饮品,夏季解暑不用愁,比外面饮品店的好喝
天气渐渐回温,对于奶茶、冰的冷饮真的是非常的喜欢,以前夏天每次到了外面就会必买一些饮品吃。但是自从爱上烘焙后,真的是什么都亲力亲为,就连夏日的饮品也开始做上了。今天要给大家说到的10道最适合夏季的饮品,都是我之前有尝试做过的,而且都是很好吃,很适合夏季解暑的,并且也都是做法简单,比外面饮品店的还要好吃的饮品,学会之后夏季解暑就不用愁了。那下面小吃就将这10道夏季饮品的做法给大家说说。
桃子苏打
食材:
桃子2个、柠檬片适量、柠檬汁少许、苏打水/雪碧1罐、白砂糖适量。
1、把一个桃子用盐搓洗表皮,洗净后剥皮切块,皮不要扔,加些糖腌渍起来,冷藏过夜。
2、往果肉和柠檬片中倒入苏打水,冷藏过夜,这样味道会更融合,还可以加入一份朗姆酒。
3、第二天,取另一个桃子,洗净连皮切片,与前一天的桃子皮和糖一起,加水小火煮5分钟左右,关火闷30分钟左右,皮是红色的才能有红色糖浆。
4、然后滤出液体,加入柠檬汁冷藏待用。5、最后把糖浆和苏打水混合一起,就可以啦。
柠檬西瓜多多
食材:
西瓜适量、柠檬1-2片、益力多1瓶、苏打水适量。
1、西瓜切块去籽,柠檬切片,放进容器。西瓜一般放到容器的一半左右就够了。
2、加入益力多再加苏打水,密度不一样会分层。
3、泡一会让西瓜出味,可以放到冰箱冰一下,喝前摇一摇。
桔子冰
食材:
蜂蜜1勺、小青橘4-5粒、话梅2颗、冰块若干。
1、切掉小青橘的一端,把青橘汁挤到杯子里。2、杯子里放两颗话梅,加入一勺蜂蜜。3、加些冰块,多少随意,桔子冰就ok啦!
抹茶红豆冰拿铁
食材:
蜜豆or豆沙、抹茶粉、白砂糖、热水、冰块儿、牛奶。
1、杯底铺满蜜红豆或者豆沙。
2、碗中加入抹茶粉和白砂糖,比例是1:1.5。
3、加入热水,用打奶泡器打出细密泡沫。
3、杯中加满冰块儿,倒入半杯抹茶液体,静置一会儿就会有美丽的分层,搅拌均匀即可饮用。
柠檬养乐多
食材:
养乐多1瓶、雪碧60ml、青柠1个、水蜜桃口味鸡尾酒1罐。
1、柠檬切成2半,其中有一个一半的柠檬切成一片柠檬片。
2、在玻璃杯中倒入养乐多,其次倒入雪碧,接着将冰箱中冻好的水蜜桃味鸡尾酒冰块拿出,我拿了5块冰块放里面,将柠檬挤出汁滴入饮品中。
3、最后用柠檬片做装饰,就这样一杯清凉的夏日饮品就完成啦!
鸳鸯奶茶
食材:
红茶末、咖啡、牛奶、糖。
1、煮好的纯咖啡用冰格冻成咖啡冰块,可适当煮浓一点。
2、咖啡机滤网中放入红茶末或红茶粉,直接用牛奶煮成奶茶,加糖放凉备用。
3、杯中加入事先冻好的咖啡,倒入适量奶茶,即成冰凉冻鸳鸯奶茶。
芒果西米露
食材:
芒果、西米、牛奶、蜂蜜。
1、锅中放水,水烧开后把西米倒进去,几十克就可以,煮出来会变多,保证水量和西米的比例是5:1,煮西米的过程中要不断的搅拌。
2、大概煮15-20分钟,西米中间只留有少许的白色时,关火,盖盖焖至西米完全透明,用凉水冲凉再沥干后备用。
3、芒果从中间切开,取一半,用刀横竖各划几刀,然后用手顶起来,果肉就暴露出来了,切成块。4、杯子中放西米倒一些不太整齐的芒果块垫底,加牛奶搅拌均匀,再把整齐的芒果块放到杯子中间,再加适量蜂蜜,芒果西米露就做好了。
西柚柠檬苏打
食材:
西柚一个、柠檬一个、蜂蜜一盒、原味苏打水一瓶。
1、把西柚的果肉扒出来,尽量剔掉白筋因为会很苦。
2、柠檬洗干净切片,尽量薄。
3、把柠檬放底下,西柚码在上边,到上蜜,沒过水果为宜。
4、最后拿苏打水冲起来就可以吃了。
凤梨柠檬饮
食材:
凤梨40g、柠檬1颗、冰糖50g、水1L。
1、将凤梨切成块,形状随意,看个人喜好。
2、柠檬切片,去核。
3、加入冰糖和水。放入冰箱冷藏,2小时后即可饮用。加冰块更好喝!
金桔柠檬茶
食材:
红茶包1个、开水ml、小青桔2~3个、柠檬1~2片、白砂糖三大汤勺、冰块。
1、开水冲泡红茶包,并加入白砂糖开始搅拌。
2、小青桔对半切开,汁水挤入红茶,挤过的小青桔也丢进去。
3、然后再把切片柠檬也丢进去,最后放入冰箱中冷藏一下就可以喝了,或则会直接放入冰块。
这10道最适合夏季的饮品的做法就给大家说完了,美食君认为这10道饮品都是做法很简单,并且很好喝的饮品。因此大家夏季如果在家很炎热不妨就可以做上其中的一道解暑,绝对是好吃,并且做法简单的。
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