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小满，是夏天的第二个节气，其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。

小满时节，因为这时候桑葚开始成熟，所以桑树渐渐进入人们的视野。桑树全身都是宝，桑白皮便是我院制剂鳖甲益清胶囊中的一种中药成分。

桑白皮的功效

桑白皮是一种常用的中药材，是桑树的干燥根皮，也叫作桑根白皮、桑根皮、桑皮、白桑皮。桑白皮最适合在秋季落叶时候到第二年的春季发芽之前发掘，然后去粗皮，剖开晾干。

桑白皮最早收载于《神农本草经》,其中记载，桑白皮的功效与主治有泻肺平喘、利水消肿的功效。因其甘寒性降，入肺经，所以能清泻肺火，并可泻肺中水气，从而起到平喘的作用，常用于肺热咳喘、水饮胀满等。

桑梓是什么意思？

桑梓一词，最早出自《诗·小雅·小弁[biàn]》，其中有句云：“维桑与梓，必恭敬止；靡瞻匪父，靡依匪母。”后人便用“桑梓”来指家乡。

古人在家门都多种植桑树和梓树。桑树叶可以用来养蚕，果可以食用和酿酒，树干及枝条可以用来制造器具，皮可以用来造纸，叶、果、枝、根、皮皆可以入药。而梓树的嫩叶可食，皮是一种中药(名为梓白皮)，木材轻软耐朽，是制作家具、乐器的美材，梓树的种子外面白色的就是蜡烛的蜡。因为种植桑树和梓树的多，所以多把桑梓比作是自己的家乡。

好多名人传记里都有“反哺桑梓”“造福桑梓”就是说他们功成名就的，回来帮助家乡搞建设。伟大领袖毛主席就在七绝中这样写道，“孩儿立志出乡关，学不成名誓不还。埋骨何须桑梓地，人生无处不青山。”

桑葚的两种吃法

农村有句俗话，“小满三天杆子响”，意思是，到了“小满”的节气，就是桑葚成熟的时候了。

桑葚是季节性很强的一种食物。每到公历的五六月份正好是桑葚成熟的季节，桑葚又叫桑果，它是桑树的果实。桑葚在成熟以前是绿色的，成熟以后变成白色和紫红色，熟透了以后就变成黑色。

传统医学认为，桑葚性质酸寒，同样能够滋补肺的津液，生津止渴，润肠通便。桑葚可以鲜食，也可以制作桑葚膏和桑葚酒。

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桑葚膏的做法

取新鲜桑葚克，蜂蜜克，将桑葚摘去蒂洗干净控干水，搅成汁，煎熬(禁用铁锅)成稀膏，再加入蜂蜜一同熬至稠厚，待冷却后放置冰箱冷藏，随即服用。

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桑葚酒的做法

老话说“四月宜饮桑葚酒，祛百种风”，桑葚酒怎么做呢？取新鲜桑葚克，低度白酒或红葡萄酒毫升。将新鲜桑葚洗净，捣烂后绞汁，再将果汁倒入烧酒，搅匀分次服用。

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