如果要给奶茶找个实力相当的对手,那肯定是非咖啡莫属了。
一天下来,咖啡的身影随处可见:
上班前,喝一杯咖啡提神。下午茶,外卖点个咖啡,放松一下。即便是下班后,也会到咖啡店,点上一杯咖啡……
即便现在是夏天,大家爱喝咖啡的热情从不消退,尤其是冷萃咖啡,几乎外卖咖啡必点榜单之王。
可能有人会好奇:这冷萃咖啡和冰咖啡有什么不同?
其实,冷萃咖啡是因冰咖啡而生的。
像冰美式、冰手冲、冰本周这类咖啡,都是热咖啡加冰而成的。冰加到咖啡中会融化。那样,咖啡浓度就会降低,喝起来的口感可能没那么浓郁。
而冷萃咖啡液更浓郁。由于本来就是冰的,因此加冰对咖啡浓度影响较小。喝起来口感更顺滑、更清澈,回甘明显,没有油脂,特别爽口。
日本也是个爱喝咖啡的国家,比我们更离不开咖啡。根据国际咖啡组织ICO的统计显示,日本是世界第四大咖啡消费国。在咖啡豆进口国家里,日本的人均咖啡消费量也排名第四。
除此之外,日本是咖啡外卖率最高的国家,以下是根据市场调查公司NPD地调查结果统计出的13个国家咖啡外卖率:
在当下这种快节奏的生活里,日本人非常喜欢这种便捷、方便的形式。随处可见的便利店和自动贩卖机也说明了这一点。
这冷萃咖啡也是日本人最喜欢咖啡中的一种,尤其是咖啡老牌子隅田川推出的冷萃咖啡新品——隅田川咖啡胶囊。
在日本,它已有20多年的历史了。可以说,隅田川就是日本人们常去的星巴克。
这款咖啡进口到国内,非常受咖啡爱好者的欢迎。它在天猫咖啡液品类中,获得销量第一。累计销售出颗。
因此,隅田川成为了天猫年度咖啡业标杆品牌,还多次获得天猫V榜推荐。
我最近在喝的冷萃咖啡,也是这款隅田川咖啡胶囊。我看重的是,它的浓度高,低脂肪,而且是按照日本本土咖啡标准,纯正进口。
最最重要的是,我再也不用在大热天和别人抢着排队买咖啡了!而且8颗装,足够我这种厨房小白DIY出各种花式咖啡了!一周七天,天天都能喝不同口味的咖啡,光是想想都要笑出声来了!
3秒一杯,口感不输几十块的星巴克
从制作时间来看,冷萃咖啡是所有咖啡中,用时最长的,通常需要12-24小时。这样制作出来的冷萃咖啡,口味会甘甜,口感明亮,味道柔和。
而为了让大家能更方便享用咖啡,隅田川就将萃取好的咖啡液装到一个个小小的胶囊里。
通过冷萃、无菌处理,使得每一颗胶囊都可以常温保存,保质期长达天。
从撕开,到倒在冰水里,用时不过3秒,就有做成了一杯纯正的冷萃拿铁。
不用什么咖啡机,也不需要有多深厚的制作咖啡知识,也能让人喝上一杯口感醇厚的冷萃咖啡。
精选A+级阿拉比卡咖啡豆
冲泡简化,品质绝不含糊
可能有人会认为这样制作咖啡,太简单了,感觉口感会很“塑料、廉价”。其实,决定咖啡口感的关键因素,不是简化冲泡流程,而是咖啡豆品质。
隅田川选用的每一颗咖啡豆,都是被美国大名鼎鼎的精品咖啡协会(SCAA)认可并推荐,评分在80+以上的A+级阿拉比卡咖啡豆。
因此,在咖啡豆品质上,隅田川可一点没有含糊、随便,胶囊咖啡的品质足以和星巴克、瑞幸比肩。
同时,这款胶囊咖啡蔗糖、脂肪含量很低。我买的是原味款,不仅0蔗糖,而且脂肪含量超低。
所以,不用担心喝多咖啡,会增加体重。
8颗装,每天变着花样喝
10秒DIY出一杯大师级咖啡
这款冷萃咖啡是8颗一包装。每颗都可以DIY出一杯大师级品质的咖啡。不挑材料,0技能也可迅速上手。
如果你喜欢喝拿铁咖啡,那么可以这样组合:
1颗胶囊+ml纯牛奶=1杯拿铁咖啡
第一次冲泡的拿铁咖啡,我给送给经常喝咖啡的同事了。直到一杯都喝完了,他还是不相信这是胶囊咖啡冲调的。
要是你是哈根达斯的狂热者,绝对要一试这种咖啡做法,保准你喝过还想喝:
1颗胶囊+g冰淇淋+2颗棉花糖=“哈根达斯”冰淇淋咖啡
在外面店铺,哈根达斯少则十几块,多则要几十块。而现在在家,你也能做出和商店卖的一样好吃口味。
咖啡浓郁,冰淇淋绵滑,不愧是甜品爱好者的夏日必选之一!
1颗胶囊+ml雪碧+1颗柠檬=超级气泡咖啡
雪碧、可乐、元气森林等饮料,同样是夏日必喝。有一次灵感来了,就用了没喝完的元气森林,做了一杯气泡咖啡。
还别说,平常喝元气森林,就感觉口味有点淡。但是当它和咖啡融合后,口感就变得有层次了,咖啡甘甜混合着气泡的爆裂感,实在太有冲击力了!
一颗18克,随时随地开喝
带上飞机高铁也没问题
每一颗咖啡胶囊仅仅是18克重。小小一颗,非常方便我们随身携带。加上冲泡简单,不管是在哪里,都能喝上一杯口感浓郁的咖啡。
即使搭乘飞机、高铁,这样的小身量,也是可以通过安检的。旅途漫长,不妨泡一杯咖啡,在享用过程中愉快地度过无聊的旅途时光。
和星巴克、瑞幸卖的咖啡价格相比,这款隅田川冷萃咖啡性无疑是性价比高。领券后,才29块。一颗就抵得上一杯拿铁咖啡了。8颗就是8杯了。
超高的性价比,冷萃咖啡如今是很多白领喝咖啡的首选了。
只花29块,就能喝到8杯星巴克品质的咖啡。这咖啡钱,花得值啊。如果你是咖啡爱好者,可一定要尝尝这款人气爆款的冷萃咖啡哦~~。
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