俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，很多家长会有疑问，这个说话到底属不属实呢？

其实这句话是属实的，但是民间也有一句谚语：“甲之蜜糖，乙之砒霜”。对一些人来说，生姜是养生的神器，而对于另一些人来说吃了姜反而会雪上加霜。

今天就来给大家科普一下这个“夏吃姜”以及夏天要如何给孩子吃姜才能起到保健作用？

姜的性味及功效

生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳等功效。

关于“夏吃姜”

“冬吃萝卜夏吃姜”这句民间俗语的理论依据来自于我国一部古老的医学典籍《黄帝内经》。这句话简单来说就是利用了食物的寒热性，配合着季节的寒热性

来调理身体，以下情况的孩子适宜吃姜：

1、出汗多、喜冷饮

夏天天气炎热，暑气很重，动不动就容易流汗。咱们人体出汗的时候，人的气血也会随着这个汗液往体表走，浮于肌表，所以人体在夏天，虽然表面看上去很热，但是内里其实是寒的、亏空的。再加上在夏天

很多大人小孩都喜欢吃冰淇淋、吃西瓜、吹风扇、吹空调来消暑。如果持续这样的话很容易就会导致胃中虚冷，腹泻，像这种情况的话家长可以给孩子喝点姜枣茶，暖的是虚寒的内里。

2、没精神、胃口差

孩子在夏天无精打采、胃口差，大部分的原因是因为气虚，像这种情况的话

家长可以给孩子喝点姜枣茶，在姜的作用下微微发汗打开身上的毛孔，让精气神和胃口统统回来。

3、便秘、皮肤痒

在夏天吃多了西瓜，喝多了冷饮，也会导致孩子出现寒性便秘、虚证便秘。

寒性便秘的特征

①舌苔白厚，湿气重；

②大便干、色黄偏暗，轻度臭味轻；

③宝宝手脚冰凉，脸色无华暗淡；

④不爱说话，动几下就喊累。

像这种情况的话家长可以给孩子来杯姜枣茶驱驱寒。

注意一下！热性便秘的孩子不适宜喝哦！另外还有就是在夏季，孩子很容易出现

皮肤痒、舌苔厚腻、起皮疹等情况，像这些情况的话就代表孩子体内湿气重、有痰饮证。孩子之所以湿气重，除了外部环境湿气大是一部分原因，罪魁祸首其实是孩子体内的一些“垃圾”长期积淤，无法排出，久而久之就会形成水湿、痰饮证，严重的话孩子还会咳痰不止。像这种情况的话家长可以给孩子来一杯“姜枣茶”，虽然不能直接止咳化痰，但是却可以驱动孩子体内气血运转、散寒祛湿。

姜枣茶食疗方

功效：驱寒暖中，补气血

材料：姜片1片，去核红枣2粒，适量红糖（黄糖、冰糖也可）

做法：将姜片和红枣下锅，加适量清水，大火烧开后转小火煮5~10分钟，最后加入适量红糖调味即可。

适用月龄：2岁+

姜要不要去皮？用什么姜？

看到这里，估计有很多家长会问这个食疗方的姜要不要去皮？用的是什么姜？

在这里说明一下姜是偏温性的，可以发汗，但是姜皮却是偏寒性，可以止汗。

如果孩子的体质比较寒凉，经常呆在空调房里，又或者稍微喝一丢丢冷饮都会肚子痛又或者，孩子得了风寒外感，家长可以先把姜去皮然后再来煮茶。

如果是比较健康的孩子拿来当做夏日保健来用的话，姜的话最好就不要去皮，让姜和姜皮彼此中和，舒服地微微发汗。

还有最后一点就是家长最好用老一点的姜下锅，如果孩子不太接受姜味，或喝完出汗会比较多，就稍微少放点姜片。