有一种含糖量多、被称为“蜜糖罐”的中药，它是一种植物的干燥成熟果实，每年10～11月果实成熟变红时采收，晒干，除去毛刺即可入药，你知道是什么中药吗？它就是能益精髓、养血气、补五脏的常用药---金樱子。

01

采采金樱子，芒刺钩我衣

关于金樱子的药用，还有一段传说故事。

相传，在很早以前有户人家，弟兄三人皆娶妻成亲，但老大、老二膝下无子，惟老三生有一子，成了全家的掌上明珠。老三儿子到了婚娶的年龄，哥儿仨都忙着给他张罗媳妇。可媒人请来了一个又一个，就是说不成亲事。原来，这小伙子样样称心，就是从小有个尿床的毛病，惹得家里整日晒被晾褥，村里也尽人皆知。全家人只好先给这个孩子治病。他们到处求医问药，但总也不见效，为此日日发愁。有一天，村里来了位身背药葫芦的采药老者，他白发朱颜，药葫芦上悬挂着一缕金的缨穗，全家人把老先生请进门求医问药，询问有无治疗尿床的药草，老人摇了摇头。兄弟仨急了，拱手相求：“我们就守着这么一根独苗，可他有病，求您给想想办法吧，”老人说：“我倒认识一种药能治这病，可是得到南方去采，那地方到处有瘴气，毒人啊！”弟兄三个下了跪，求老人辛苦一趟。乐于助人的老先生只好冒险去了南方。一直到三个月后，老人才挣扎着回来了。弟兄三一看，发现老人浑身浮肿，脸色苍白。原来老人不幸中了瘴气的毒，并且无药可治。老人把采来的一种略似花瓶、呈倒卵形的果实放在桌上，叮嘱了几句服法，竟溘然长逝。兄弟三感动得痛哭失声，他们厚葬了舍已救人的老先生，那个宝贝儿子用药后，病不久便好了，后来娶妻生子，全家喜乐融融。

为感谢和纪念采药的老先生，弟兄三印象最深的是老人药葫芦上一缕金色的缨穗，于是把这种药取名为“金缨”，传来传去，渐渐被写成“金樱”，一直沿用至今。

金樱子作为固精涩肠的常用药受到人们的青睐，历代文人墨客有很多以金樱子为题吟诵的诗词。长期避居海岛的宋代诗人丘葵曾赋有《金樱子》诗“采采金樱子，采之不盈筐。佻佻双角童，相携过前岗。采采金樱子，芒刺钩我衣。天寒衫袖薄，日暮将安归。”

现代诗人也有赋绝句《金樱子》：“剌果长圆挂灌枝，樱花绽放韵白时。涩精缩尿漏崩下。疗疾郎中妙手知。”

在“中国诗歌网”刊登葛亚夫写的《浔阳江头，在一壶金樱子里剃度》的组诗，其中有一首《在一杯金樱子里打开前世今生》：

“杯莫停，我要在一杯金樱子里打开前世今生暗香浮动，推开一扇用花深锁的门一个身影一拧身，琵琶女就就柳暗花明阳光下，我把自己裁剪成木鱼的叶片脉络清晰。祖宗在族谱上渐行渐远一朵红晕升起，整个九江就学会了直立行走。药书上说，金樱子性平、味酸，涩肠止泻，我的脉象显示，心乱，气躁，不宜相思。我知道，这种顽疾一直潜伏在金樱子的籽实里。这一缕清洌的麻沸散，短暂止痛，医病但不治命，针刺一扎，就把来世注射进今世的家谱里。一缕酒香牵引斜阳，坐在瞳仁里研墨，焚香。天子呼来不上船。垂帘。墨已入水，素描一地花开前世，司马青衫湿。今生，游子湿青衫风吹来，敬落红，夜的黑眼圈，渐浓月光下，敬露华，花瓣落如雪，染红斗篷。”

02

山中一宝金樱子

历史上用金樱子为原料制做的“金樱子酒”，远近驰名，仅用古体作的“金樱子酒诗”就有近百首，如《金樱子酒咏叹》、《咏金樱子酒》、《金樱子酒漫咏》、《赞金樱子酒》等；现代新诗咏金樱子酒就有一百多首，如《每饮下一滴甘露，便记下一笔恩典》、《金樱子，花间一壶酒》、《金樱子酒养红颜》、《禅意，在金樱子酒里氤氲》、《金樱子，与醴醅结缘的一场宿醉》等。

我有一浙江朋友，老家是金华市磐安县万苍乡，一提起当地的特产，他就骄傲地说“金樱子酒”。

他说：“在我们老家，金樱子是一种野生的中草药材，它一般长在海拔较高的山坡上。每年的11~12月，我们万苍一带的农民就会成群结队地上山去采摘金樱子。他们把采摘来的金樱子卖到附近的酒厂做金樱子酒。”

他曾经在那个酒厂工作过，对金樱子酒的工艺了如指掌，他说：“这种金樱子酒的酿造方法，是将金樱子果破碎后,用混合酶进行酶解,采用升膜设备连续提取和浓缩,以特种果酒酵母进行低温深层发酵,再行陈酿、调配等后处理工序。经过特殊工艺后处理后，发酵可避免杂菌污染,获得的金樱子酒富含有益的保健营养成分，并大大提高了提取率,缩短提取时间。这种金樱子酒，晶莹剔透，不含任何添加剂，并保持了金樱子原有的口感和有益成分，香气馥郁，不但口感好，而且药用价值高。根据《本草纲目》中记载，金樱子‘性酸涩、平、无毒；主治脾泻下痢，止小便利，涩精气；久服，令人耐寒轻身，补血益精有奇效。’年，我们村的磐安县天波酒厂生产的金樱子酒在省农产品博览会上获得金奖，年又获得了金华市名牌产品称号。该酒这些年在上海、杭州等地的销量也越来越好。”说着，他还拿出一瓶“金樱子酒”送我品尝，我笑纳。

他还列举了一系列金樱子开发利用项目：可熬糖、制作果酱、蜜饯，还可制作罐头、果汁、提取维生素浓缩汁、制果干和多种保健品。真是山中一宝啊！

03

固精涩肠金樱子

金樱子不仅制酒和制成多种美食，而且有很高的药用价值。

我第一次接触这种药，是在学徒时的药店。只见干燥果实呈倒卵形，略似花瓶，长外皮红黄色或红棕色，上端宿存花萼如盘状，下端渐尖，全身有突起的棕色小点，系毛刺脱落后的残痕，用手触摸，有刺手得感觉。入药多切开坚硬的外壳，内壁附有淡黄色绒毛，有光泽，内有多数淡黄色坚硬的核。

我师傅告诉我，这种野生果叫金樱子，又称金罌子、金樱果、山石榴、糖莺子、蜜糖罐、糖刺果等，可是一味固精涩肠的良药。

随着不断的学习和实践，我对金樱子的性味、成分、功效有了更深入的了解。金樱子性平，味酸涩，入肾、膀胱、大肠经。用于治疗因体虚下元不固而引起的滑精、遗尿、小便频数、脾虚泄痢，及肺虚喘咳、自汗盗汗、崩漏带下等症。

撷取几则古方：

▋治梦遗，精不固：

金樱子十斤，剖开去子毛，于木臼内杵碎。水二升，煎成膏子服。（《明医指掌》金樱子膏）

▋治男子下消、滑精，女子白带：

金樱子去毛、核一两。水煎服。（《闽东本草》）

▋治白浊：

金樱子（去子洗净捣碎，入瓶中蒸令热，用汤淋之，取汁慢火成膏）、芡实肉（研为粉）各等分。上以前膏同酒糊和芡粉为丸，如梧桐子大.每服三十丸，酒吞，食前服。一方用妇人乳汁丸为妙。一方盐汤下。（《仁存堂经验方》水陆二仙丹）

▋治脾泄下利，止小便利，涩精气：

金樱子，经霜后以竹夹子摘取，擘为两爿，去其子，以水淘洗过，烂捣，入大锅以水煎，不得绝火，煎约水耗半，取出澄滤过，仍重煎似稀饧。每服取一匙，用暖酒一盏，调服。（《寿亲养老新书》金樱子煎）

▋治久虚泄泻下痢：

金樱子（去外刺和内瓤）一两，党参三钱。水煎服。（《泉州本草》）

▋治阴挺：

金樱果（去内毛和种子）一两。水煎服。（《闽东本草》）

▋补血：

金樱子（烘干，擦刺令净，捶碎去子，切焙）、缩砂一半。蜜丸梧子大。空心，酒或盐汤下五十丸。（《朱氏集验医方》金樱子丸）

食疗方：

▋金樱子粥：

取金樱子30克，入砂锅内，倒入毫升水，置文火上煮至毫升，去渣取汁，放入粳米克，再添水毫升煮粥食之。此方具有收涩、固精、止泻的功效，适用于滑精、遗精、遗尿、小便频数、脾虚久泻及妇女带下、子宫脱垂等症。

▋金樱子煮小肚：

金樱子30克（去净外刺和内瓤），和洗净去筋膜的猪小肚一个，水煮服，可治小便频数，多尿小便不禁。

▋金樱子炖鸡蛋：

治久痢脱肛：金樱子（去刺、仁）30克，与鸡蛋一枚同炖服。

家庭自制金樱子酒：

▋方一：

金樱子克，冰糖25克，同入干净的瓶子等容器中，然后加入高度白酒0毫升，密封置于阴凉干燥处贮存一个月，即可饮用。

▋方二：

金樱子克，何首乌40克，巴戟天、黄芪各90克，党参、杜仲、黄精、鹿筋各60克，菟丝子、枸杞子各30克，蛤蚧1对，高度白酒0毫升。将上药加工成小块后，置入高度白酒0毫升中，密封浸泡15日即可饮用。

此酒能益气生血，补肾固精，适用于气血双亏、体质赢弱、头晕目眩、疲倦无力、遗精早泄、小便频数而清长和遗尿等症者服用。早、晚各1次，每次饮服20-30毫升。

注意：

上述各方，有实火、邪热者忌服。“中寒有痞者禁服。（《医学入门》）”“泄泻由于火热暴注者不宜用；小便不禁及精气滑脱因于阴虚火炽而得者，不宜用。（《本草经疏》）"

注明：文章不代表本刊观点编辑：小令审核：小也

·完·

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