冷萃冰拿铁咖啡
食材主料：挂耳咖啡包1个、矿泉水1瓶、牛奶g
辅料：冰块适量、淡奶油适量、糖适量、可可粉适量
步骤1.挂耳咖啡包放入瓶中，加入矿泉水，冷藏12小时以上。这就是冷萃咖啡。
2.将冰块放满杯中二分之一。
3.加入牛奶。
4.用勺背抵在杯口，将咖啡液缓缓从勺背倒入杯中。
5.淡奶油加糖打发，用裱花袋在瓶口挤出造型。
6.在奶油表面筛少许可可粉。喝时搅匀即可。
7.成品。
ps：
1.一定要选择磨好的咖啡或者咖啡豆，不能用速溶咖啡粉。2.倒咖啡的时候不要过猛，否则不好形成分层效果。3.如果喜欢甜一些的，可以另外加些浓缩糖水。淡奶油里可以多加些糖，搅匀了喝味道就正好了。4.筛可可粉的时候，杯底可以放一张纸，这样不会弄脏台面。
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