旮旯美食夏日篇
即将上线
说起童年的夏天,随着泛黄的记忆扑面而来的,全是清凉的美好瞬间。
没有空调,却有外婆手里一直摇啊摇的蒲扇;没有驱蚊水,却有水仙牌风油精;没有哈根达斯,却有井水里泡过的冰西瓜;没有满大街的奶茶,却有奶奶做的洋菜糕……
那时的我们,很少抱怨天气炎热,跑到前溪路光脚踏上浅浅的溪水,享受片刻的清凉;坐在虎山公园的大树下,细听老人们唠家常,感受微风拂面的凉爽;钻进人民路新华书店里,翻一翻有趣的漫画,独享书架间的静谧......
童年的夏天,
堆积了无数美好的回忆。
本期旮旯美食,
让我们聆听网友的声音,
听听他们记忆中美好的夏日瞬间
都是怎样的。
01.
八宝饭
“天气太热压根没胃口吃饭,八宝饭是夏天最佳的选择。”
家住万寿路的小欣告诉小编,小时候,她最期待的就是吹着风扇,吃一碗浇上水果和冰牛奶的八宝饭。
“那是我们大多数80后,小时候的夏天味道。现在,不用大人做,用手机就能点到八宝饭了。我觉得,八宝饭,拯救了我的夏天。”
02.
青草糊
“温岭的夏天最幸福,走到哪儿都能买到青草糊和石莲糊。”
小米说,自己到现在还特别怀念虎山公园门口的青草糊小摊,那个卖青草糊的阿婆总是板着一张脸,但只有她家的青草糊、石莲糊能吃出夏天的感觉。
03.
小龙虾
“小龙虾是大溪人的夏天,现在城区遍地小龙虾店,再也没那种‘难得’的味道了。”
市民小张回忆起十年前在大溪工作的日子,那时候只要一加班,就要去阿辉家吃一顿小龙虾。
“我还记得那时候的夜宵摊,一张小方桌,怎么擦都擦不干净,但红彤彤的龙虾特别好吃。用小龙虾消暑,那可真是以毒攻毒,虽然每次都吃得汗流浃背,但这不就是夏天才有的独特体验嘛,这种感觉也很爽快。”
04.
冰镇啤酒和球赛
“夏天当然要有冰镇啤酒和球赛了。”
最近正在看欧洲杯的小康说,现在最怀念的是十多年前的夏天,
“那时候的足球赛特别好看,啤酒特别好喝,熬一个通宵看球赛,第二天早上满血复活。”
05.
沙滩和洋菜糕
“外婆家在海边,一到暑假,我就被爸妈‘寄养’到乡下,坐在沙滩上,吃着洋菜糕、冰西瓜.....现在想起来,记忆很模糊,但很怀念。”
小城说自己的皮肤,就是那个时候被晒黑的,这可能是唯一遗憾的事情。
小编的夏天,
最喜欢凉皮。
Q弹的凉皮,酸辣冰爽。
一筷子下去,
凉皮、花生、黄瓜丝、
豆芽、芝麻、木耳丝……
再加一勺辣酱,
口感丰富,唇齿留香。
咸了就喝上一口冰镇汽水,
夫复何求啊!
本期话题
青草糊、洋菜糕、
水果汤、八宝饭、
凉皮、桃浆......
炎热的夏天,你有哪些清凉回忆?
『旮旯美食』夏日篇即将上线,
我们将开启夏日清凉专题,
期期有惊喜,
吃喝玩乐,
满足你夏天的全部幻想。
参与互动,
告诉我你最爱的夏天味道是什么?
也可留言分享给我哟!
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图
无空
编辑
校对
季虹希
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