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心和胃,总要有一个是满的。所以,全世界的忧伤和迷茫都可以用美食去抵挡!世间万物,唯有美食与爱不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。大家好,我是晓峰,又到了吃无花果的季节,许多人都好奇,无花果到底是有花还是无花呢?其实无花果是有花的,只不过花开的很小,而且长在果子的内部,被称作“隐头花序”,不剥开果实是看不到花的,所以一直被误会无花而果,故名无花果,是隐花植物。
无花果是一种营养价值极高的水果,被人称为“生命之果”,而且还富有神话色彩,相传亚当夏娃偷吃的禁果是苹果,而偷吃禁果后便有了羞耻意识,随手拿了片树叶遮羞,而这片树叶就是无花果叶,这说明无花果是伊甸园里亘古既有的树木,也是天堂里最早的水果,因此无花果也被称为“天堂圣果”,这默默无闻、低调的无花果原来有神一样的背景,耶稣、上帝、伊甸园,试问哪种水果有如此强大的背景。
无花果全身都是宝,果实可以淡斑;叶子可以驱蚊虫,也可以坐浴,治疗痔疮;叶子还可以泡茶喝,起到减肥瘦身、清热解毒、延缓衰老等功效。
无花果既有营养,还特别的好吃,但是有一点叫人比较头疼,就是熟了的无花果特别不好储存,一般买回后必须当天吃掉,今天晓峰就教一招,叫你感觉原来保存无花果这么简单,最长可以保存一个月香甜软糯一点不坏,我们一起来看一下吧。
一、买回的无花果千万不要清洗,先挑选一遍,把比较硬爽的挑出来,软糯的、破皮的可以先吃掉。
二、取一个干净的塑料袋,把挑选好的无花果放入袋子,然后排尽里面的空气,密封起来,这一步很关键,一定要排尽空气,防止它与空气接触发生反应,滋生细菌。
三、装好袋子的无花果直接放在冰箱的冷藏室保存就可以了。
爱吃无花果的要留意了,原来保存无花果这么简单,学会这招,放1个月都香甜软糯一点不坏,你学会了吗?
啰嗦几句:
1、无花果营养美味,成熟后皮特别薄,有些人觉得剥皮是件麻烦的事,索性就带皮吃,但是吃的时候一定要注意,无花果果蒂部分有一些白色乳液,容易引起口腔过敏,易过敏人群一定要注意。
2、切记贪嘴过多食用,物极必反,过多使用会给身体造成一定的负担,无花果性质略寒,那些胃脾虚寒的人一定要当心。
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