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文：蒋南

每到夏天，各种饮料汽水十分畅销。目前，市面上的饮料品类繁多，长期占据超市货架的品牌有娃哈哈、统一、康师傅、可口可乐、百事可乐等等。为了迎合年轻消费者的口味，市场上也出现了不少“包装新颖、口味独特”的网红产品，但是真正给人们留下深刻印象的还是那些老牌汽水。

人们常说，每一款老牌汽水代表着一座城市的“汽味”，北京有北冰洋、天津有山海关、青岛有崂山、沈阳有八王寺、洛阳有海碧、重庆有天府、成都有峨眉雪、武汉有二厂、广州有亚洲、上海有正广和等等，这些老牌汽水都承载着许多后的童年回忆。其中在上世纪七八十年代，武汉饮料二厂生产的滨江牌汽水，成为了一代人的共同记忆，给备受“火炉”煎熬的武汉人带来了前所未有的清凉。

在上世纪七八十年代，滨江这一品牌的汽水曾经引起很多人争相购买，甚至被很多人称为童年记忆。不过，在百事可乐、可口可乐等众多饮料品牌进入国内市场并大举扩张的情况下，许多国产饮料品牌逐渐“衰落”。到上个世纪90年代初期时，武汉饮料二厂就已经被可口可乐“拿下”。不久之后，就正式宣布了停产。

而如今，随着“国潮热”的出现，许多老牌饮料品牌开始“重出江湖”。其中一位80后女孩，用全新的营销理念为老字号注入新活力，成功“复活”了汉口二厂汽水。

据相关信息可知，这个女孩的名字叫金亚雯，是一个土生土长的武汉姑娘，童年生活在老汉口。大学毕业后，她跟朋友一起开了一家生活体验馆，由一栋百年老宅改造而成，这也是武汉二厂汽水“回归”的灵感之一。

后来，由于金亚雯所在的团队中，有很多人对二厂汽水有着比较特殊的情怀，所以他们的团队开展了“二厂汽水的重生计划”。一开始，他们准备了大约瓶汽水饮料，而出乎他们意料的是，这些饮料很快就卖光了，这让他们嗅到了“商机”。同一年，汉口二厂品牌正式诞生。记忆中的汽水，以更新鲜、更青春、更包容的面貌重新回到了人们的视野中。

为了让自己的品牌更符合年轻人的消费需求，他们在许多方面开展了相应的品牌创新，如营销传播、渠道扩容以及产品定位等等，对品牌进行了创新重塑。二厂汽水的产品定位是“含气果汁饮料”，不是几十年前用香精色素勾兑，而是真正添加果汁的汽水。

在价格上，品牌所有产品的定价均在6-10元之间，定位中端汽水，在同价位的品牌饮料中其定位更有优势，规避了很多汽水品牌与其竞争。在渠道上，武汉二厂汽水入驻了全国多家超市门店，还跟盒马鲜生等新零售进行密切合作。通过创新，成立短短两年多的汉口二厂，销量突飞猛进。年销售额很快就达万元，去年销售额更是在3个亿左右。

几乎每款新产品上市后都能迅速成为爆款，引起大规模线上自流量传播。从热播综艺《拜托了，冰箱》中被明星强烈推荐，再到直播一哥李佳琦助推下，汉口二厂无疑成为了近两年的饮料黑马，估计连百事和可口可乐都没想到这品牌火得这么快。

事实上，不止本土汽水品牌越来越潮了，很多传统品牌借助大数据的力量，充分研究消费者需求和流行趋势后，对产品线进行优化升级，包装上加以创意，营销上加以情怀，搭上“国潮”的列车，就能把几代人的回忆带回到现实。当然，这只是一方面，更多还是要靠产品本身质量说话。但不得不承认，我国老牌国货品牌正在强势崛起！

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