酷暑炎夏，环境温度过高，空气湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，当出现大汗、疲乏、头昏、胸闷、恶心、呕吐、面色苍白、皮肤潮红等症状，可能就是中暑。
一、防高温中暑五种食物要多吃
1.消暑保健粥。如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
2.多喝汤。当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的防暑汤如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
3.多饮茶。研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度度，而冷饮只能使口腔周围变冷喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
4.多吃青菜。天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。5.多吃瓜果。瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。
二、夏天常备的防暑药
盛夏酷暑，高温燥热，常使人们食无味、睡不香，容易出现头晕、头痛、乏力，甚至恶心、呕吐等症状，为了安全度夏，家庭准备一些防暑药物是很有必要的，这些药物有：
1.仁丹：
能清暑祛湿。主治中暑受热引起的头昏脑涨、胸中郁闷、腹痛腹泻，也可用于晕车晕船、水土不服。
2.十滴水：
能清暑散寒。适于中暑所致的头昏、恶心呕吐、胸闷腹泻等症。
3.藿香正气水：能清暑解表。适于暑天因受寒所致的头昏、腹痛、呕吐、腹泻突出者。
4.清凉油：
能清暑解毒。可治疗暑热引起的头昏头痛，或因贪凉引起的腹泻。
5.金银花：具有祛暑清热、解毒止痢等功效。可开水泡代茶饮。2
6.菊花：具有消暑、平肝、利尿等功效。有高血压患者尤宜。
三、其他夏季防暑常识
1.少吃多餐
2.温水冲澡
3.少饮酒多喝水
4.避免剧烈运动
5.凉水冲手腕
四、中暑后的现场处理
1.迅速脱离高温环境；
2.在阴凉通风处安静休息；
3.及时补充清凉含盐饮料；
4.严重者迅速物理降温，可用冰水或酒精擦拭，电风扇吹风；
5.拨打“”医院救治。（巫山县疾控中心）
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编审：方德伦
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