如果用季节对应国度，西班牙无疑属夏天。这里是佛拉明戈、阿罕布拉宫、毕加索等许多杰作的故乡，也是世界上最激情四射的国度。

夏天去西班牙东部和南部的安达卢西亚度个假，品味无尽的阳光、美酒、艺术、美食，才是最美的夏之梦。

“带些橄榄，带些橙花，安达卢西亚，给你的海洋。”

而安达卢西亚的小城格拉纳达则是很多旅行者心中的“永恒之城”。它依山傍水，处于内华达山脉北麓，风景如画。这里曾被摩尔人统治过、融非洲和欧洲文化于一体，建筑多姿多彩，是西班牙的历史悠久名城。

“世上没有比出生在格拉纳达却是个瞎子更悲惨的遭遇了”，这句诗句被刻在阿尔罕布拉的土城墙上，表达出格拉纳达举世无双的美丽。

格拉纳达处处弥漫着阿拉伯风情，这不但是从城内的建筑物和艺术品中体现出来，也能从当地许多人黝黑的肤色中窥见。格拉纳达是伊斯兰文化烙在西班牙身上的烙印。

在世界主义的格拉纳达，你能看到庞大的穆斯林社区、风格几易的天主教教堂、节日里穿着佛拉明戈舞服浩浩荡荡走在大街的女子、点杯酒就送小吃的老派酒吧、少女在摩洛哥茶室抽水烟.......

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摩尔人的印记，西班牙最美建筑群

阿尔罕布拉宫

格拉纳达的阿尔罕布拉宫堪称建筑史上的完美之作。它是摩尔人对安达卢斯八百年统治的象征，也是伊斯兰建筑艺术在全世界发挥得最淋漓尽致的典范。

今摩尔人多指在中世纪时期居住在伊比利亚半岛（今西班牙和葡萄牙）、西西里岛、马耳他、马格里布和西非的穆斯林。

这个名字取自阿拉伯语，意思是“红色城堡”。它巍然屹立于格拉纳达的天际线，背后是内华达山脉白雪皑皑的山峰。

ImagebyMarcoRofGettyImages

阿尔罕布拉宫美的那么不真实，虚无缥缈的，像海市蜃楼一般，有人说，他的艺术风格是精致而柔糜，绚丽而忧郁，亲切而恍惚。

迷人的空中花园

摩尔人的建筑最重要的特征就是尖角拱门和极其繁复细致的雕花，虽然雕花因时间的流逝而变得斑驳，但它的美却并未因此减少。

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PhotobyperlaroquesviaFlickr

格拉纳达大教堂

在长达年的建造时间中，这座天主教堂的风格逐渐从哥特式转向文艺复兴式，它的外部是巴洛克式的，但内部是文艺复兴式的，白色的巨大柱子、黑白相间的瓷砖地面和镀金涂漆的小教堂，然而，它的拱顶又是纯哥特式的。

混搭的风格一度被认为是建筑史悲剧，但如今看来，它的存在为格拉纳达更添了一分大气厚重的气韵。

阿尔拜辛

现代化的格拉纳达城里，不时还可以见到摩尔人遗迹，但保存最完善者，莫过于被联合国教科文组织列为世界遗产的阿尔拜辛(Albayzín).这片白色房子，和阿尔罕布拉宫交相辉映，传奇至极。

鹅卵石铺就的街道中隐藏着众多带花园的大宅（cármenes，源自阿拉伯语“karm”，意为花园）。在被基督教徒于年征服后，这里仍作为穆斯林居住区保留了几十年。

这迷宫般错综复杂的街道沿着陡峭的山陵蜿蜒直上，脚下行经的每一寸路都是历史。夕阳西下时候，很多人来看日落，斜阳将人影慢慢拉长，百年老喷泉上的马赛克砖也随着光影闪烁。

“松木拱门深嵌入洗白的墙面，上头缀以繁复的几何图案。墙后的秘密花园传来阵阵扑鼻的果香，那是无花果、石榴和梅子。沿着旧时的骡子步道行走，想起当年驮驴满街的盛况。”

走到山顶，是一片开阔的平台，对面就可以看到阿尔罕布拉宫，经常有艺术家在弹奏唱歌，有吉普赛女郎模样的女孩在兜售手工饰品，夜晚，这里坐满了年轻人，就像一群嬉皮士一样快乐。

这里的观景餐厅，浪漫至极。在这里谈个恋爱，都有着永恒的意味。

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流动的艺术

追寻街头涂鸦，来场户外美术之旅

漫步格拉纳达街头，时不时能看到许多地下涂鸦艺术家绘画、雕刻和喷涂的街头艺术作品。你可以顺着这些涂鸦的指引，来一场户外美术馆之旅。

其中最著名的作品来自厄尔尼诺-德拉斯平图拉斯的作品。

从城里最古老的摩尔式城门PuertadeElvira开始，在最著名的小吃街CalledeElvira有一副他的惊艳壁画，勾勒出夕阳下三个桨手的阴影，画面上的字写着“世界很黑暗，点亮你的那一部分”。

在HotelMolinos旁边，有一副他最大也最著名的壁画，借鉴了罗丹的《思考者》，文字是“厌倦了寻找答案，我决定改变我的问题”

走在街上，不知道偶遇哪面墙、哪个角落，就会出现一幅作品，让人忍不住驻足思索。这种走在街上随处有惊喜、有艺术流淌的感觉真好。

在洞穴欣赏一场佛拉明戈

西班牙最原汁原味的佛拉明戈Flamenco都在安达卢西亚地区。欣赏一场酣畅淋漓的佛拉明戈表演，有让人走出低谷、触动灵魂的力量。

这种艺术形式完美体现了西班牙人的性情，虽然表面看上去热烈奔放，但内心深处也有阴暗幽深的一面，无论是激情澎湃抑或是暗潮汹涌，西班牙人总给人大喜大悲的感觉。

伴随着音乐，舞者铿锵的舞姿，脸上表达饱满的情绪，仿佛是分享无数颗孤独、破碎的心，为你打开通往神秘世界的大门。

Photobylu.BviaFlickr

当然，配合着艺术家的唱和，佛拉明戈也有出奇欢快、诙谐和搞笑的时候。一定要去现场体验，在格拉纳达，有一些演出是在地下洞穴里举行，更添神秘和异域风情。

泡一场正宗的土耳其浴

因为深受穆斯林文化的影响，在格拉纳达你可以很轻易找到土耳其浴室。土耳其洗浴，其实就是借助大理石传递的热量来解除疲惫。它与俄罗斯浴、芬兰浴以及日本浴并称为“世界四大浴种”。

按照规矩，洗浴的客人必须用毛巾将身体包裹起来，才可以进入浴室。即使冲水的时候也不例外。在用温水将全身淋湿之后，客人可以平躺在半米多高、热乎乎的“肚石头”上开始湿蒸。

在土耳其浴室里，有一些职业按摩师，他们在客人享受完“肚石头”上的热蒸后，会为客人们提供手法独到的按摩服务。用不了几分钟，客人的皮肤就开始泛红。这时，按摩师突然把冷水浇在客人身上；客人会因为血管的突然闭合与打开，感到神清气爽。

在享受过一番这样的“折腾”之后，按摩师会把客人带到水池边，用一种混合有土耳其传统香料的浴液给客人洗头、洗身体。最后，按摩师将客人身上的泡沫全部冲洗干净。

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世界主义的美食大行其道

因为深受摩尔人的影响，除了免费的西班牙小吃之外，格拉纳达还有丰富的摩洛哥和中东菜肴。

虽然在西班牙南部能说一口流利英语的人不多，但是这里Camarero（服务员）的英语都很好，所以不用担心因为语言不通点不到想要的美食。

免费tapas

在格拉纳达，多数餐厅还保持着西班牙旧时的慷慨传统，会向点酒水饮料的客人们提供1、2碟免费的Tapas.

在西班牙语中“Tapa”是“盖子”的意思，传说tapas最初是放在酒杯上的食物，避免小虫子、沙尘等杂物掉进杯子，因为深受当地人的欢迎，逐渐发展成为一种西班牙特有的饮食方式。

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另一个起源传说版本可能更值得信服，在西班牙国王智者阿方索十世统治期间，不少人因为空腹醉酒打架斗殴，严重影响了城市治安，后来国王规定酒馆老板必须在酒杯、酒瓶上放上点心，让客人与酒搭配食用，tapas从此诞生。

因为西班牙的酒吧只提供小杯啤酒（ca?as仅毫升），点一杯就送小吃，这样悠悠哉吃吃喝喝聊天儿，不知不觉就度过一个愉快且不会醉倒的夜晚。

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宛如回到摩洛哥的茶室

PhotobyNickKenrickviaFlickr

狭窄的CalleCaldereríaNueva是格拉纳达最好的“茶室街”。走进格拉纳达茶室（teterías），清清凉凉，有着淡淡的香味，装饰有氛围而晦暗，保持着时髦的异国风情。

伴随着音乐，大部分茶室提供各种香草茶搭配着黏糯的阿拉伯甜点，还有摩洛哥诱人的塔津。

许多还为顾客提供水烟管（cachimba）。25%的格拉纳达居民是学生，你常常能看到年轻人坐在路边抽着薄荷烟聊天儿。

吉事果

吉事果是一种细长的甜甜圈模样的条状食品，用橄榄油炸制，当零食蘸咖啡吃，或用浓热巧克力更好，这种食品据称是由几世纪以前的西班牙牧羊人发明的。

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格拉纳达被称作吉事果之都，在这里，吉事果被当作早餐或在傍晚时作为午后点心（merienda）食用。

人们深夜走在街头吃吉事果，颇为有趣。

PhotobyAlanAntipordaviaFlickr

西班牙小吃

有家叫LosDiamentes的餐馆，里面的西班牙小吃很好吃，热闹异常，人们站在吧台旁边边聊天边吃，一推门就能听到炸锅中鱼肉滋滋作响的声音。

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炸各种海鲜，外表金黄酥脆，里面肥美多汁，淋上柠檬汁，配上啤酒就是人间美味。另外，海鲜饭也非常地道。西班牙人讲话从不控制音量，声情并茂，让人觉得生活总是生生不息。

去年我在格拉纳达住了三天，最喜欢深夜时候在河边走走，空气飘着一种淡淡的薄荷香，任谁都会感受到一种魔幻、一种迷失，不知身处哪个时空。不要去想，只需要深深沉浸其中就好。

安达卢西亚的少女高高矮矮脚踝纤细的西班牙少女以及颤动的裙摆将光亮倾倒在十字路口哦，格拉纳达拂晓的钟声

——加西亚·洛尔迦

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