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夏日自制甜品饮品

AirGreen

Hello莹宝又来和大家见面了。今儿个咱们聊聊饮料,夏天都来了，怎能缺了饮料呢。

但是爱喝饮料的朋友，你知道吗，这些饮料无非就是一些以水为主，添加糖分和香精的产品。

夏天选饮料，有这些最基本原则：尽量做到少糖、少盐、少脂肪。

冰桔茶

食材：青金桔7、8颗、绿茶5克、水ml、白糖或冰糖50克、蜂蜜50克

做法：

1、将绿茶放入茶壶，用80度热水冲泡，放一边自然冷却。

2、将青桔洗净，一部分挤汁备用，另一部分切薄片，将冷藏的茶汁倒入干净杯子。

3、将青桔汁和切片的青桔一起放入杯子，放入冷却的糖浆和蜂蜜，并加入一些冰块摇匀。

牛奶水果麦片

食材：麦片1碗、水ML、牛奶、芒果、玉米片

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1、养生壶里放适量水，慢慢停止沸腾。

2、加入麦片和玉米片，搅拌均匀。把温度调至99度，泡5分钟。

3、这时麦片变得浓稠了。移出，调入牛奶搅拌均匀。可在上面加适量水果。

果蔬酸奶沙拉

食材：草莓、猕猴桃、菠萝、脐橙、黄瓜、樱桃、小番茄、原味酸奶一袋、薄荷几根

1、草莓，菠萝放在淡盐水里浸泡10分钟后清洗干净。猕猴桃和脐橙去皮切块。小番茄和黄瓜清洗干净后切块。所有食材切好以后放在自己喜欢的容器里。

2、黄瓜最好选择水果黄瓜，这种小黄瓜口感最好。薄荷清洗干净后备用。如果没有，完全可以舍弃不放。

3、原味酸奶一包，将一包酸奶浇在切好蔬果里。水果和大家可以根据自己的喜好随意搭配。

夏日茶品

到了夏天，其实热饮才是最好的解暑良品，各种茶都是补水的好来源。

无论红茶、绿茶、白茶、茉莉花茶、乌龙茶、普洱茶，都符合无糖无盐无脂肪的健康饮品要求，解渴效果很好。

只要泡得不过浓，它们也不会影响矿物质的吸收，还能提供不少的钾元素和多酚类抗氧化物质。

此外，大麦茶、荞麦茶、糙米茶之类炒过的种子都适合用来泡水，味道很香，能提供钾元素，而且有利于消化，适合饭前饮用，晚上喝还不影响睡眠。

紫甘蓝猕猴桃柠檬汁

相比去喝甜饮料，我们可以自制一些小饮品。

把蔬果榨汁，会损失掉里面的营养成分，比如维生素C。

那怎么榨汁可以尽量减少营养的损失呢？

对果蔬进行热烫处理的。也就是说，需要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下，把那些氧化酶“杀灭”掉，也让组织略微软一点，然后再榨汁。

这样，不仅维生素的损失反而变小，出汁率增加，而且还能让榨汁颜色鲜艳，不容易变褐。

食材：紫甘蓝、猕猴桃、新鲜柠檬

1、紫甘蓝洗干净，切粗丝，经过沸水烫1分钟除去草酸和农药，捞出；

2、焯过的紫甘蓝放进打浆机里面，加相当于菜量一半的水，打成浓浆，3层纱布过滤备用；

3、猕猴桃去皮，切碎放进打浆机里面，打成浓浆备用；

4、柠檬切片，3层纱布压榨出汁备用；

5、把三种浆混合在一起，用白糖或蜂蜜调整甜味。

讲了这么多，

感兴趣的校园听友们动手试试吧！

相信味道不会差，

记得告诉莹宝你们的成果哟

今天莹宝就说这些我们下期再见吧。

另外

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