4款夏天健康零卡饮料,告别糖分ldq

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hello,我是营养师怡文。

昨天雅琪已经和大家安利了哪些超市饮料喝了不变胖?这几瓶让你喜欢到尖叫!

那我就来教大家DIY四个超级简单的0卡消暑饮品,夏天也要瘦瘦哒!

说到自制的解暑饮料,好多人第一反应就是冰镇果汁、酸梅汤。

嗯,好喝是好喝,但果汁里有大把的游离糖,酸梅汤里有大把的添加糖,都是糖,怕是没过完整个夏天人就胖了、皮肤老了!

真的解暑饮料不仅会补充水分,还能补充随我们汗液流失的各种维生素矿物质,比如钾、镁、钠、钙等等。

所以我会推荐这四款自制0卡饮料:绿豆汤、薄荷柠檬水、黄瓜水、紫苏水,既解暑又不胖,妙啊!

01

「绿豆汤」

解暑饮品哪家强?国民解暑圣品首推绿豆汤,因为绿豆可以补充不少维生素矿物质??

很多人做绿豆汤时,发现煮出来变成了红色,这是因为绿豆皮中的多酚物质发生氧化反应,降低了抗氧化效果,绿色的汤营养更好。

想煮一锅漂亮的绿色绿豆汤,我有几点建议:

1、不用铁锅。铁锅的铁离子会让绿豆汤变色,你用不锈钢锅、高压锅、电饭锅都可以。

2、用纯净水来煮。因为自来水是有些偏碱性的,会让汤汁变色,如果你用自来水的话,煮的时候加点白醋或柠檬汁调节一下酸碱度。

3、把锅盖盖上。别敞开煮,减少氧气接触量。

做完后放凉或冰镇一下,记得不要加糖哦!

那你说绿豆不是0卡,嗯……我们那的习惯是喝汤不吃豆。

如果你正被垃圾分类逼到疯,还是把绿豆沙吃掉最好??~也没有多少热量嘛,不用担心被清洁阿姨指着问“你是什么垃圾”!

02

「薄荷柠檬水」

想要解暑又放松?来杯薄荷柠檬水。

新鲜的薄荷叶中也富含各种矿物质,还含有薄荷醇,可以让我们更加的舒缓和放松,还可以缓解一下消化不良的不适感??

洗净的薄荷叶放水里,然后再切几片柠檬进去,口感更清爽!喝起来,酸酸的味道中带着薄荷的清香。

03

「黄瓜水」

想要解暑又清爽,喝杯黄瓜水。

黄瓜的热量非常低,g只有16大卡,矿物质含量还是不错的,口感也十分的清爽??

我虽然不是很推荐水果蔬菜榨成汁,但像黄瓜这样的本身碳水或者说糖比较少的,榨汁还是可以的。

你家里买了榨汁机的话,黄瓜榨一下,然后兑上水做成黄瓜水,基本热量可以忽略不计啦!要说唯一不好的地方就是,也许……你的舌头会变成绿色?

04

「紫苏水」

最后给大家推荐一款很小众的紫苏水。

某宝上可以买到新鲜的紫苏叶子,它富含各种矿物质,而且做出来的紫红色十分的好看??

紫苏有绿色的也有紫色的,你把紫色的叶子洗干净后,放锅里加水加热到沸腾,会立马变紫红色。

这时候加一点柠檬汁,会让颜色更加的漂亮。喝的时候可以再加点冰块,因为有柠檬在,味道会有点像山楂水!

还有什么想要我测评的,记得留言给我哦!我是营养师怡文,



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