夏日7款蜂蜜DIY饮品

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1

蜂蜜红枣茶

原料:

适量的干大枣、适量陈皮,适量蜂蜜,水。

做法:

1.先将红枣清洗干净,往掉里面的核,然后将陈皮切成细丝冲洗干净;

2.将红枣,陈皮丝放到锅中,再加进水,没过材料即可,使用大火煮开,再转为小火煮;

3.等到水分熬得差未几,红枣变软之后将红枣按压成泥;

4.等到自然晾干之后,放进容器当中,加进蜂蜜搅拌均匀。

5.密封并放置冰箱存储,每次饮用,冲调即可。

2

蜂蜜柠檬水

原料:

柠檬一个,蜂蜜ML

制作方法:

1.柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,并切往柠檬两头。

2.柠檬切成两半,再切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放进干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。

3.拧紧瓶盖,放进冰箱中冷藏5-7天即可冲调。

制作小提醒:

1.用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。切柠檬的时候捏住两边,这样就切出来的柠檬片比较完整,柠檬汁也不会溅出来。

2.由于柠檬的酸性很强,所以蜂蜜不要放的太少了,不然泡出来的蜂蜜水会很酸的。一个柠檬加ML的蜂蜜,泡出来的柠檬水是酸甜可口的,也可以按照自己的口味适当的增减。

3.冲调柠檬蜜的时候不要用热水,由于蜂蜜中含有酵素,遇上热水会开释过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成份被破坏。

3

蜂蜜柚子茶

原料:

柚子1个,蜂蜜适量

制作方法:

1.将柚子洗净,用温水泡5分钟;

2.把柚子晾干,削下表皮切成细丝,把果肉去皮去籽,用搅拌机打成泥状;

3.将果肉泥和皮全部倒入干净的锅中,加少许水、冰糖一边煮一边搅拌,熬至黏稠即可;放凉后加入蜂蜜拌匀;

4.把柚子茶放入洗净的容器中密封,放置10-15天即可食用。

4

绿豆薏仁汤

原料:

薏仁、绿豆各80克,蜂蜜10克

制作方法:

1.绿豆、薏仁洗净,放入锅内,加适量水,用文火炖至熟,焖数分钟;

2.趁热时调入蜂蜜饮用。

5

番茄蜂蜜汁水

原料:

西红柿1个,蜂蜜少许

制作方法:

1.把西红柿洗干净,用热水烫后去皮;

2.再用纱布包好用手挤压出汁倒入杯中,再加入少许的蜂蜜调匀,即可食用。

6

菊花蜂蜜饮

做法:

取干菊花50克、麦冬15克加入清水加热煮沸后,滤去菊花及麦冬,晾凉后加入蜂蜜适量,搅拌溶解后即成。

7

玫瑰花蜂蜜茶

做法:

取玫瑰花茶几朵,撕碎后用开水冲泡,待水温降至40~50摄氏度时,加入蜂蜜适量,即可饮用。

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