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很多人喜欢吃无花果，但爱吃它的人一定不知道，无花果还能这样吃，无花果还可以做成无花果南瓜面包，用无花果做出来的面包会有无花果的香味，不仅特别，还好吃，做出来的面包松软又美味。喜欢吃无花果的朋友一定要学会做这种面包，步骤简单，做法也不复杂，轻轻松松就可以做好。早餐就可以做这个面包，老人孩子都可以吃，健康又美味，还能补充维生素，吃完一早上能量满满。夏天吃无花果一定要留意，解锁新吃法，记得叮嘱家人，涨知识了。

无花果南瓜面包

By开心豆ht

配料：

南瓜泥68克、无花果泥克、酵母(干)4克、精盐1克、细砂糖20克、高筋面粉克、学厨7寸咕咕霍夫模具1件

烹饪步骤：

1.称量好所有材料备用，把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑的面团

2.加入黄油继续揉至完全阶段

3.用手可以拉出薄膜

4.揉好的面团室温发酵

5.大约2小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

6.发酵好的面团排气

7.揉圆松弛10分钟

8.中间戳洞，光滑的一面朝下放入抹了黄油的模具进行二次发酵。烤箱度35分钟

9.2次发酵至模具九分满

10.放入烤箱，度35分钟

11.成品

12.成品

13.成品

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17.成品

18.成品

烹饪小贴士：

1.无花果的含糖量可达28%，其中大部分是果糖和葡萄糖，这些糖类都属于简单糖类，食用后很容易被人体消化吸收，能为机体提供能量。2.无花果含有人体必需氨基酸，经常食用可促进蛋白质的合成，有助于恢复体力，增强身体抗病能力。3.无花果中钾的含量很高，有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风；并且在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。4.无花果中含有大量的酸类，其中包括苹果酸、柠檬酸等，经常食用无花果能增进食欲，还能促进食物的消化吸收，有健胃消食的作用。

你喜欢吃无花果南瓜面包吗？

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