春分玄鸟至,雷乃发声,始电

春分

星期三

年3月21日

三月二十——二十二日

“二月中,

分者半也,

此当九十日之半,

故谓之分。

秋同义。

春分,

是春季九十天的中分点。

二十四节气之一,

每年公历大约为3月20日左右,

太阳位于黄经0°(春分点)时。

春分这一天太阳直射地球赤道,

南北半球季节相反,

北半球是春分,

在南半球来说就是秋分。

“春分者,阴阳相半也,

故昼夜均而寒暑平。”

玄鸟至,雷乃发声,始电。

春寒尚料峭,柳色已新绿。

田舍阡陌间,春风花草香。

温风雷鼓入中春,

柳絮桃枝日日新。

赤道金阳一照面,

白天黑夜两均分。

《春分》

左河水

食俗

农历书中记载“斗指壬为春分,约行周天,南北两半球昼夜均分(两极除外),又当春之半,故名为春分。”由于春分节气平分了昼夜、寒暑,人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。

《素问·骨空论》:“调其阴阳,不足则补,有余则泻”。传统饮食养生与中医治疗均可概括为补虚、泻实两方面。如益气、养血、滋阴、助阳、填精、生津为补虚;解表、清热、利水、泻下、祛寒、去风、燥湿等方面则可视为泻实。在此节气的饮食调养,膳食总的原则要禁忌大热、大寒的饮食,保持寒热均衡。这段时期也不适饮用过肥腻的汤品。应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区,如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止本菜肴性寒偏凉,食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳互补之目的。

蒜泥菠菜

图片选自

《绘生活·美食菜谱——二十四节气美食彩铅绘本》一书

二十四节气探花之旅

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紫堇

Corydalis

罂粟科紫堇属。

观赏地点:田间、老屋、城墙古桥下、山林间。

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孙小美

蛰伏了一个漫长寒冷的冬季,内心早已按捺不住,蠢蠢欲动。空气还是那么阴凉,冬衣还不能脱去,但是在大地某处,某些东西已经开始酝酿,慢慢变化。偶然一阵暖风,几缕细雨,仿佛一夜之间,春天就来到了。小伙伴们纷纷发来了阿拉伯婆婆纳、繁缕等早春小野花的花讯。不知道我们低海拔地区的早春名媛——紫堇属的小花们开了没有呢?等不及了,必须去看花!

约好小伙伴们出发的前一晚,突然暴雨倾盆,一夜淅淅沥沥。早晨起来,雨已经停了,空气中湿润得拧得出水来。林子里紫堇居然已经蔓延成一片紫色花海。每一串紫色的花序,仔细看来,都是一只只小鸟儿停在枝头。紫红、淡蓝、浅粉甚至白色,这紫堇像是化装舞会上的百变女王。一夜霖雨还挂在叶片上,晶莹欲滴。我美丽的女王,即使你乔装打扮,但是叶子如刀刻般的边缘已经暴露了你的身份——刻叶紫堇。外婆家是一个依山傍水的小村庄,屋前有一条溪流淌过,溪流前面是大片大片的青青稻田,屋后是旧时留下来的青砖黛瓦的江浙民居。每到春天,老屋、沟渠边都会开出黄色的小花来。它们就生长在老墙的缝隙、小巷的石板路间。那种黄色的小花,我们给取了个名字叫“臭臭草”,因为采一把它的叶子,手上就一股臭烘烘的味道。多年后我才知道,当时被我们嫌弃的小花原来是小花黄堇,而这臭味对付这帮小淘气包来正是得心应手。一同长在砖墙上的瓦松君可就没那么幸运咯。

而生长在山间较高海拔处的延胡索,对于浙江人民来说可谓难得一见。许多人知道延胡索的球茎是一味有名的中药,却不知延胡索的花叶俱美,犹如舞动的可爱精灵,让人一见倾心。但我最最心爱的还是夏天无。每年秋冬,就可以看到夏天无椭圆的小叶子钻出了地面,在渐渐冷去的冬日里瑟瑟地绿着。刚过完春节,它就开始暗暗孕育花蕾。不经意一看,它们不知何时已经开出了柔粉淡紫的花朵,梦幻得如同少女心事。然而春寒总是料峭,突然一阵强冷空气来袭,少女的春梦被残酷打碎。担心了一晚,早起跑去看花,夏天无却婷婷袅袅地绽放在雪中,虚惊一场。而这不怕冷的小花,却经不起炎热的考验。在早春开花结子后,早早地枯萎了叶片,消失在初夏的暑气中,休眠等待下一个秋天,所以才得了“夏天无”这个形象的名字。

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《咫嗅芬芳——二十四节气探花之旅》

撰文:孙小美

绘图:鱼贤

出版社:江西美术出版社

出版年:年2月

封面打开是一张海报yo~

四季韶华,草木枯荣。

这本书说的是跟着节气去看花,二十四个节气,带来二十四段与植物相遇的故事。儿时的偶然邂逅,长大后有幸发现众多同好,继而对植物的钟情一生,跋山涉水寻访它,探究它的秘密,发现它的神奇之处。本书为大家带来华东丘陵、华南密林、西南高原四季绽放的各种花朵手绘与故事。请跟着作者,走进四时奇妙的植物世界。

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《绘生活·美食菜谱——二十四节气美食彩铅绘本》

编辑ANGIE

江西美术出版社

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