还有一个星期就要到国庆了,
很多人也可以回到温暖的家啦,
外省的宝宝有没有想过给父母带去江西的特产呢?
先给大家看一张先导图!
看到这么多美食,
应科人们有没有流口水呀!
接下来就听应哥给你介绍一些!
南昌江西省进贤县特产,中国国家地理标志产品。具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征,是著名的河蟹产品。
乌鱼蛋为南昌独有的海珍品,历史悠久,驰名海内外,相传为封建帝王御膳佳品。乌鱼蛋,系由南昌特产金乌贼的缠卵腺加工而成,其色乳白。乌鱼蛋之所以名贵,系因其营养丰富、味道鲜美,有冬食去寒夏食解热之功效,且富含人体必需的多种微量元素。
景德镇瑶里嫩蕊,产于瑶里镇的一种香茶,属世界三大高香茶,香气鲜嫩高爽,馥郁芳香,清香持久;滋味鲜爽,回味甘醇绵长;形态纤细匀称,条索紧细,白毫披露,银光隐翠。
乐平灯笼贡椒,属茄科甜椒系列,果形似灯笼,皮色多变,由淡绿转深绿变紫红再全红,辣味适中,因主要产地在镇桥镇蔡家,又名蔡家辣椒。明清时期曾钦定为宫庭贡品,被誉为“天下第一椒”。
萍乡一村火腿,是赣西萍乡的特产,山村所特有,以皮薄、脚细、精多、肥少、肉质鲜嫩的土猪作原料,不含半点化学成份。素以色、香、味、形俱佳而著称。熏腊肉是萍乡一种特有的饮食风俗。
红米,主要分布在萍乡市芦溪县武功山地区,其中以张佳坊乡的紫红米最出名,富含一般水稻中缺乏的维生素C、黄酮类化合物、花青素、钙、铁、磷、硒等微量元素,具有降低血压,抑制癌细胞和抗癌等作用,是一种罕见的保健绿色食品。
九江都昌产银鱼历史悠久,明朝时列为地方贡品,曾荣获首届农业博览会金奖。晒干后似雪白银条,故名"银鱼"。鄱湖银鱼肉美味鲜,营养丰富,有益脾、润肺、补肾、去虚、增阳、滋阴等功效,属上等滋养补品。
庐山云雾茶,属于绿茶,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。始于中国汉朝,中国十大名茶之一,宋代列为“贡茶”。叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。
新余新余蜂蜜是纯天然营养、食疗、美容、保健佳品。天然的蜂产品具有促进代谢健体、调节内分泌、美容、养心益肾生精、滋阴补虚生血、补脑益智健胃、补中益气安神、养颜益寿延年、防疾祛病抗癌等功效。
选用天然饲料喂养的淡水鸭鸭蛋,经古法盐渍而成。咸淡可口,清香四溢,是夏日补钙之上品,常温下保质期天。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。
鹰潭龙兴铺灯芯糕,是江西省传统的名点,原为皇宫贡品,以一季晚长条糯米、一极棉白糖和纯真麻油为主要原料,配上桂皮、肉桂、公丁香、白芷、陈皮等名贵中药材,经过炒米、磨粉、糕粉气化、擦粉、筑糕、压榨、切片、切丝等工序加工而成。其名有“形似灯芯、点火可燃”之意,亦寓“祝福步步登高,吉祥如意”之情。
夏天无,是一种原产自江西省余江县的中草药材,夏天无的块茎中含有能活血通络、行气止痛的化学成分,对风湿性关节炎、跌打损伤、中风偏瘫等多种疾病疗效显著,余江县有记载的用药历史可追溯至东汉年间。
赣州赣南脐橙果大色艳、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富,堪称果中佳品。常食脐橙,有助于预防动脉血管的硬化,降低胆固醇,分解脂肪,排泄有色金属和放射性元素及体内的结存物,有利于防止癌症等疾病,可促进血液循环和新陈代谢,恢复体力,增强体质、保护健康。
崇义阳岭茶,是赣州地区古老名茶之一,明朝被列为“贡茶”。阳岭茶产地处于支雾缭绕的高山,是茶叶生长的理想环境。该茶外形条索状,白毫多,以泡后茶色清澈、碧绿、香气浓烈、持久、饮后甘醇润喉、令人神怡等特色而闻名省内外。
吉安泰和乌鸡是江西省泰和县特产,原产于泰和县武山北麓,根据产地又称武山鸡,因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“十大”特征以及极高营养价值和药用价值而闻名世界。
狗牯脑茶,是江西珍贵名茶之一。此茶的特点和其他茶叶迥然不同,它叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶叶五至七片,茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味经久不去。
宜春万载龙牙百合粉为历朝贡品,百合的地下鳞茎富有淀粉、蛋白质、脂肪以及人体所需的各种维生素和矿物质。百合有润肺止咳、宁心安神、理脾健胃、补中益气、利大小便、解无名肿毒及止血等功效。
江西省靖安县特产,中国地理标志产品。靖安白茶是茶类的珍品。其外形条索天然,形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、汤色清澈明亮、叶底自后然展开,颇具高雅特色。
抚州江西省的名贵特产之一,历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。南丰蜜桔又有“贡桔”的美誉,曾被斯大林同志誉为“桔中之王”。
麻姑酒,是江西省传统名酒,它与麻姑茶、麻姑粉被人们合称为麻姑三宝。是以江西南城县麻姑山特产银珠糯米为主要原料,以麻姑山泉水为酿酒用水,并配入麻姑山鞭蓉峰特产何首乌、灵芝等20多味名贵中药材,经精工酿制而成。适量常饮,有清脑提神,驱风壮胃,舒筋活血,去病延年之功效。素有“寿酒”之美誉。
上饶米质独特,杂交水稻之父袁隆平曾来实地考察过。万年贡米颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉。用其做饭,质软不腻,味道浓香;以万年贡米为原料酿酒,浓而不烈。万年贡米蛋白质含量比普通大米高1-2倍,且含丰富的维生素B族和一定数量的微量元素,堪称米中珍品。
白眉茶外形壮实,条索匀直,白毫特多,色泽绿润,香气清高;滋味鲜浓,叶底嫩绿,由于鲜叶嫩度不同,白眉茶分为银毫,毛尖和翠峰三个花色。各具风格,品质皆优,总称上饶白眉。
江西特产有很多,
各地有各地的风俗,
小编在这里就不多说了,
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来源/综合自网络
编辑/彭靖
审核/刘金
发布/党委宣传部
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