文
小桃
图、材料做法
荣阳妈妈
最近北京一直保持着均温35度的天气,尽管天空再现奥运蓝,但蓝天和大朵的白云也没能拯救帝都人们火热的心。因为天热,小朋友们的食欲也大不及平日,降温降暑也就成为了最为首要的任务。
除了传统降温的绿豆汤之外,最近,我朋友圈里的一位美食家——荣阳妈妈,在炎炎夏日,用两款有颜有料且健康的自制冰饮料成功俘获了很多人的心,点赞量居高不下。的确,隔着屏幕,我都能感觉到满满的凉意。
(绿色的薄荷叶、黄色的柠檬碎儿,这款自制饮料不仅颜值在线,而且主要的是健康啊!)
——荣阳妈妈是个精致的美食家,无论是甜点还是饭菜,既注重材料也注重颜值,每一份美食都倾注了她对家人浓浓的爱意。
好在荣阳妈妈是个乐于分享的人。
滴,赶紧准备好我们的小板凳,一起学习这两款有颜又有料的饮料的做法吧!
酸梅汤
材料:
乌梅30g
山楂干30g
生甘草5g
陈皮5g
洛神花少许(5-10g提色)
桂花少许
冰糖适量(根据个人口味添加)
做法:
1、将除冰糖外的所有材料加ml水浸泡三小时(泡透);
2、大火烧开后文火煮半小时;
3、关火放冰糖至化开;
4、冷却后过滤掉渣子。
5、如果小伙伴们喜欢喝凉的,可以适当冷藏,那样口感会更好。
在做法上,或许你会注意到,这款酸梅汤的做法可能与传统的做法并无大异,但荣阳妈妈胜在心思细腻。据说因为孩子爱喝冰水,于是她就将酸梅汤冻成冰块儿,早上取出冰块放进保温杯里,这样孩子就能喝整整一上午。嗯,此处要划重点。
(左边是酸梅汤,右边是几粒乌梅,据荣阳妈妈说她觉得乌梅没煮烂,所以又给拿出来冻冰格里的)
想想,大热天孩子们上完课外班,掏出自己的小杯子,一口下去,甜甜的,凉凉的,啧啧,那感觉要不要太爽?
柠檬薄荷叶冰水
对,就是那款颜值很高而且又有美白效果的冰水啊!
材料:
柠檬、薄荷叶、白开水
做法:
1、柠檬洗干净后切成小块,薄荷叶掐尖儿洗净;
2、一起放入冰格中加白开水冷冻成冰块。
(你们控制住了吗?反正颜控的我是把控不住地喜欢啊~)
早上,将冰块取出,放水瓶里,再加入冰水即可,步骤简易,简直好喝不费事。
这两款饮料,都胜在做法轻巧,但又别出心裁,满足了孩子们上学出行的需求,让他们爱不释手。聪明的你们get到了吗?
如果你们恰好也爱喝冰水,这两款自制饮料不妨一试。
希望大家在大热天也能舒服愉快地工作和学习~~
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