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进入三伏
天气又闷又晒
感觉瞬间开启“桑拿”和“烧烤”模式
俗话说的好
夏日有三宝
西瓜,拖鞋,冷饮料
炎炎夏日
你是不是总是感到
口(xiang)干(he)舌(leng)燥(yin)
今天
美食达人艺欣
教大家DIY两款高颜值的夏日饮品
简单、易学
在家就能做哦
水果茶
材料:橙子、苹果、柠檬、2个四季青绿茶包、果糖20g、菠萝酱g、西番莲(百香果)酱60g、热水、冰块
步骤:1.将四季青绿茶包放入萃茶机里,加入热水,萃取茶汁。
2.将菠萝果酱和西番莲酱直接倒入盛放果汁的容器里。
3.倒入果糖。如果家里没有果糖可以用蜂蜜代替。
4.将水果放入容器内。
5.将之前萃好的茶汁倒入容器。
6.用长勺将容器内的水果碾碎并搅拌,使茶汁与水果、果酱充分融合。
7.加入冰块,夏季饮用口感更好。
小贴士:
1.家里没有四季青绿茶包的,可以使用茉莉茶、绿茶替代。
2.家里没有萃茶机,可以将茶多泡一会儿。
3.没有菠萝酱和西番莲酱,可以自己炒制,也可以用自己喜欢口味的果酱代替。
杨枝甘露
材料:淡奶油g、椰奶40g、芒果丁、芒果肉、煮好的西米、砂糖80g、纯净水
步骤:1.将纯净水、砂糖小火加热,直至砂糖全部化开。
2.将芒果肉放入料理机内加纯净水,打成芒果汁。
3.将椰奶、淡奶油倒入打好的芒果汁里,再加入熬制好的糖水。
4.将混合好的材料再次倒入料理机中,打匀。
5.将芒果丁、西米放入盛放饮品的容器内,再将打好的汁液倒入。
6.盖好容器盖子,摇匀,即可饮用。
小贴士:夏季饮用杨枝甘露可放入冰箱冷藏3到6个小时,口感更佳。
煮西米小窍门:
1.先将锅内的水烧开,关火。
2.将洗好、控干的西米倒入锅内,盖上盖子闷20分钟。
3.用工具将锅内的西米分开,直至没有沾粘。
4.开火,煮至西米没有白心即可。
5.煮好的西米用蜂蜜拌匀,再放入冰箱冷藏,这样储存煮好的西米使用时口感不会觉得干。
编辑戴莹张精兵
制作梁永峰
责编张艺
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