小觅说：

谭鸭血打“骨折”啦！

谭鸭血作为成都鸭血火锅的鼻祖

门口的双龙头锅，可以说是它的门面担当

一口鸭血锅，一口卤水锅，每天现卤现捞

全透明的卤制过程，让大家吃得放心！

除了门口这两个超吸睛的龙头锅外

还有经典谭鸭血红锅，也来头不小

随便数数，里面食材居然多达九种！

连锅底都这么丰富的火锅

说实话，在广州我还是头次见！

更特别的是来吃还得守规矩：先开鸿运！

开鸿运是谭鸭血特有的仪式感

吃之前要先解封，开启满满的好意头后

再倒入四川特有的老鹰茶做火锅茶底

融合底料后便香气四溢，养生又降火

现在知道为啥我最近会运气爆棚了吧？！

谭鸭血这个经典红锅功不可没！

话不多说，鸿运已开，加葱加蒜加香菜

耗油点睛再倒油，火锅吃起来！

随意瞄瞄排列整齐的菜单

+款菜品看得我直犯选择困难症

要说这里是食肉兽的天堂也不为过！

而从进店开始，我就被卤水给吸引了

店里所有卤味，皆出自门口的卤水锅

饭点一直为客人而开，不停沸腾的卤料

让整个店除了火锅，便是卤水的香味

谭鸭血的秘制卤水有四宝：

肥肠、豆腐干、郡把、鹌鹑蛋

不同的食材做成卤水后，都独具风味

小孩子才做选择，要我就直接选拼盘！

好吃的卤水，不仅可以直接蘸干碟

还可以放入火锅，一起涮着吃哦

小编我就独爱肥肠，百吃不腻！

而除了美味正宗的秘制卤水

谭公鸭血也是店里不可忽视的重点

都说无鸭血不火锅，赶紧安排！

从成都空运来的鲜鸭血

浸在50℃的鸭血锅里泡温泉

经过卤制后的鸭血又滑又嫩

为保证新鲜，每天都是现捞现剁

号称零气孔、会沉底的「谭公鸭血」

凭借越煮越嫩、久煮不碎这两大特点

总能收获大票粉丝，让人吃一口就爱上！

更何况现在一份才12元，平均只要1元1块

来这吃火锅要是不点上几份，就算白来！

不论是蘸干碟还是蘸油碟，味道都超巴适

这两样当家招牌你都get到了

那么其他美味，当然也不能错过！

要说火锅不能缺席的，除了鸭血

那一定是：黄喉、鸭肠、脆毛肚了

懂你的谭鸭血，早已为你备好了谭公三宝

三款人气爆品齐聚一堂

瞬间就能满足吃货们挑剔的胃！

七上八下涮一涮，再将烫熟后的食材

放入油碟搅拌，隔着屏幕我都在咽口水！

不要再问我具体味道如何

鲜、脆、爽、辣统统在此交融

要是谭公三宝还不够让你过瘾

那么接下来的一定能让你牛气冲天！

雪花肥牛不仅是食肉兽的首选

更是谭鸭血老火锅的颜值担当

一片片肥牛像散开的裙摆，仙气飘飘

烫熟后的肥牛微卷，裹满汤汁

每一次提起，都让人对它垂涎欲滴

还有风味独特的牙签香菜牛肉

将香菜与牛肉串联搭配

简直就是天生一对

只要是吃过牙签香菜牛肉的人

都对它印象深刻，想疯狂加单！！

除了以上超能打的肉肉们

生鲜海味也是来谭鸭血的必点项

喜欢无骨鱼大可以选择龙利鱼

片片软嫩滑爽，让人吃完还想吃

还有冰鲜的耗儿鱼和Q弹的虾滑

它们早已成为火锅中不可或缺的存在

吃肉吃到大满足，是时候该来点别的了

毕竟荤素合理搭配，才会更营养哦

来自牧马山自培的手剪培育香菇

是谭鸭血为广州人准备的又一惊喜

颗颗新鲜茁壮，仿佛它们就在眼前生长

香菇现点现剪，还可以自己亲自动手

吃火锅的同时，还能零距离接触大自然

还有黄色金针菇也刷新了我的认知！

以往我们吃的金针菇，都是偏软的白色

但这种的口感却更加爽滑，鲜中还带点甜

从四川坐飞机来的金针菇，好吃一生推！！

当然还有爽脆的金佛山笋片

和绿色养生的时蔬素菜拼盘

一度也是谭鸭血的人气菜品哦

看到这儿，你以为这就结束了吗？

错！还有几道四川的风味美食等你安排！

都说要看一家店是不是地道的四川味

就看他们有没有红糖糍粑和冰粉

小编我已经帮你们检验过了

味道不错哦，赶紧点上！

火遍全国的谭鸭血老火锅

除了以上这些特色的菜品外

在白云新开的嘉裕太阳城店里

还有两个隐藏菜单等你发掘！

想知道它们的味道如何吗？

想尝一尝四川特有的风味美食吗？

来谭鸭血吃火锅，就对了！

作为发源于四川的鸭血火锅品牌

谭鸭血门店里的每一个细节

都能让人感觉到老板的格外用心

红灯笼、青瓦墙，处处都是好意头

店内色系不仅令人心情愉悦，食欲大开

更让人感觉宾至如归，仿佛一秒到达四川

而嘉裕太阳城店的装修材料，更是取材成都

简直就是把原汁原味的谭鸭血直接搬过来！

而每到周末的饭点时分

店里还会有经典的变脸、茶艺表演

让大家的就餐体验，多了份趣味性

广州的吃货朋友们，看到这里

你应该能Get到谭鸭血满满的诚意了吧？

话不多说，赶紧拿好福利来打卡！