炎热的夏天到了，大家都喜欢吃一些简单又美味的食物，今天小编就为大家强烈地介绍一种食物，它就是花生，花生含有很高的微量元素，常吃有利于我们的健康，由于它的营养价值较高，美食家称它为小人参，下面就为大家详细地介绍一下：它被称为“小人参”，要在家里常常吃它，营养健康！比肉还香！希望大家通过这篇文章能够更加地了解这种食物，并且将它分享给身边的朋友，它也是一种常见的美食，无论是在超市，还是在菜市场，我们都可以看见它的身影，它的做法也有很多！

咖啡花生

By籣草児

配料：

花生克、咖啡粉3袋、白糖50克、蜂蜜30克、水克

烹饪步骤：

1.准备好花生和咖啡。

2.花生放入微波炉，高火叮6分钟。

3.取出花生，去掉红衣。

4.锅中放入白糖，加入冷水。

5.锅中白糖用小火熬化，加入蜂蜜。

6.锅中白糖熬至黏稠，加入咖啡粉。

7.咖啡、白糖、蜂蜜混合物拌合，翻炒均匀。

8.倒入烤熟的花生，拌匀；

9.咖啡裹满花生，晾凉即可装袋保存。

烹饪小贴士：

1.花生又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被。2.历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。3.花生又名落花生，属蝶形花科落花生属一年生草本植物。原产于南美洲一带，世界上栽培花生的国家有多个，亚洲最为普遍，次为非洲，据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲多年。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。除供食用外，还用于印染、造纸工业，花生也是一味中药。

大家喜欢吃花生吗？

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