李白斗酒诗百篇，
长安市上酒家眠，
天子呼来不上船，
自称臣是酒中仙。
唐代诗人杜甫《饮中八仙歌》
中国酒文化博大精深,
贯穿了几千年的文明历史,
至今几乎渗透到社会生活中的各个领域。
业务应酬到人情事故，
从酒会晚宴到红白喜事，
人际交往过程中都少不了喝酒
坊间流传着----
酒肉穿肠过,朋友心中留;
人在江湖走,哪能不喝酒;
要办事,先喝酒；
等等的段子。
我们的肝脏
以代谢功能为主的器官
起着去氧化、储存肝糖
分泌性蛋白质的合成等作用。
饮入的酒精
经过肝脏进行代谢
酒精过多
肝脏的代谢功能下降
乙醇被催化成乙醛
长期以往可能演变成
慢性肝炎、肝硬化甚至
肝癌
保肝护肝刻不容缓
保肝护肝的几点建议
1、少喝酒，尽量不喝酒；如喝酒后，不宜喝浓茶：专家表示，酒精与浓茶都有兴奋心脏的作用，两者一起服用对心脏的损害很大，对功能原本就不好的人的心脏，将会造成更大的伤害。
2、多吃水果有助于肝脏的吸收和排毒，增强免疫力。
3、适当锻炼，增强体质，根据身体状况，加强身体锻炼，如散步、打太极拳、游泳等，有利于增强体质，提高免疫力。
4、定期体检，了解自身肝脏功能情况，并在医生的建议下改善生活规律。
5、多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可以促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
现代药理表明：除了铁皮石斛对酒精性肝损伤有保护和改善作用以外，还有醋夏天无对化学物质肝毒性有保护作用，酒地龙有抗肝纤维化的作用，灯盏细辛可对肝损伤有一定的修复作用，南板蓝根对慢性肝损伤有保肝降酶的作用等等。
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