天气越来越热

又到了各种奶茶饮品畅销的季节

其实好喝的夏日饮品在家就能自己动手DIY哦！

学会之后再也不用到奶茶店门口排队啦！

一颗柠檬茶

用料：立顿红茶1包、柠檬一颗、蜂蜜2-3勺、冰块若干

做法：

1、用热水将立顿红茶泡开。

2、把柠檬两头去蒂，切成薄片，但不要切断，保持柠檬的完整性。

3、将柠檬放入红茶中浸泡几分钟，并且翻转一下。

4、待水变温后加蜂蜜进行搅拌，放入冰箱冷藏。

5、喝的时候加入冰块即可。

薄荷青柠檬水

用料：薄荷15克、青柠檬2个小个的、纯净水1.5升、蜂蜜适量

做法：

1、薄荷叶洗净后放入搅拌机，倒入一点清水打成薄荷汁。

2、把打好的薄荷汁通过过滤网倒入容器中，滤掉沫子和渣子。

3、把清柠檬切成薄片。

4、在容器中加入1.5升纯净水并放入薄荷，倒入蜂蜜搅拌均匀就可以饮用了。

小贴士：

柠檬薄荷水一定要即调即饮，不能放置太久，不然味道会变浑浊，放置时间不宜超过半天。

蜂蜜柠檬茶

用料：柠檬、蜂蜜、水

做法：

1、用盐搓洗柠檬，流水冲净、擦干。

2、切薄片儿。

3、一层柠檬一层蜂蜜。

4、装满后密封冷藏。

5、温水、凉水、冰水随意冲，放进两片薄荷叶更添清爽。

小贴士：

1、柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡。

2、瓶子要无油无水，这样不易污染，保存时间才长。

3、蜂蜜不要用热水中，以免破坏其中的营养。

4、蜂蜜可随喝随续。

冰镇酸梅汁

用料：乌梅6粒，山楂8片，冰糖、桂花适量

做法：

1、取乌梅6粒，山楂8片，加入两大碗水，煮开后小火沸腾20分钟。

2、接着加入冰糖、桂花，将煮好的酸梅汤倒出来，放凉，冷藏后饮用风味更佳。

西瓜芒果冰沙

用料：小西瓜1/2个、芒果1个、酸奶少许

做法：

1、用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出，放入碗中。

2、盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻室内。

3、约3小时后，将冻硬的西瓜冰取出，放入料理机。

4、芒果切丁，放入料理机，与西瓜冰一起打匀，加入少许酸奶调味，撒入芒果粒点缀即可。

小贴士：

1、西瓜分成小块冷冻，可以缩短冷冻的时间。

2、西瓜冰不需冷冻过久，以免太凉刺激肠胃。

3、芒果可换做其他喜欢的水果，最好选择味道稍甜一些的水果。

4、搅打的时候，也可以加入少许牛奶，口感更好。

杨枝甘露

用料：芒果5个、椰汁1盒(ml)、红西柚1/4个、西米克、淡奶油少许、白糖20克

做法：

1、芒果切丁，(其中4个果肉约克做果浆，1个装饰用)。

2、将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用。

3、锅中煮水，水沸后放入西米煮1分钟，盖上盖子焖20分钟后，取出过凉，此时西米中间还有小白点。

4、焖西米的同时将西柚剥离出丝，放入冰箱冷藏备用。

5另煮一锅水，水沸后，放入过凉的西米，继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可。

6、取出芒果椰汁浆，和西米混合在一起，淋上少许淡奶油，加芒果丁、西柚丝装饰即。

茉莉绿茶汤

用料：绿茶20克、茉莉花10克、瘦肉克、枸杞15克、清水克、蜂蜜20克

做法：

1、瘦肉在水中煮开捞起备用(瘦肉煲汤，提前都要飞下水，可以驱除血腥味)。

2、肉、绿茶、足量的清水，入汤煲煮沸。

3、加入枸杞。

4、加入茉莉花。

5、转文火20分钟关火，温度降到80度后，加蜂蜜即可。